减肥首要做的就是控制饮食，这也是减肥的第一步。不论你用什么样的方法，管住自己的嘴都是必不可少的。但是这里所说的控制饮食不是让你节食，而是要会吃。
肥胖除了和遗传有关外，和我们的生活饮食习惯有很大的关系。十个胖子有九个都是吃胖的，剩下的一个正在吃胖的路上。那么生活中有哪些食物是不会导致人长胖还会让人减肥呢？
有些人怎么吃也不胖，除了体质有关以外，还与我们的生活饮食有很大关系。减肥圈公认的这10大减肥食物，不仅好吃，还不用担心长胖。尤其是最后一种，堪称是减肥界的扛把子。
玉米同样属于是粗粮，玉米须还具有降血糖的作用。玉米在现实生活中用作主食的并不是太多，但却是减肥的好手，而且玉米的营养也是相当的丰富，维生素含量甚至比米饭还要多。国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,所以多吃玉米不仅可以减肥而且可以更加健康。
2、荞麦 减肥指数：★★
荞麦的热量很低，但却富含多种维生素和纤维素，含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，能够促进肠胃蠕动，在民间荞麦甚至有"净肠草"之称。能够帮助肠道排出宿便，以及人体的各种毒素。
3、红薯 减肥指数：★★☆
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感，当然就可以有助于减轻体重。燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒。据考古专家考察，古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯。据说刘德华就超喜欢吃燕麦，而且还是干吃。
鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。所以吃鱼肉一般是不会长胖的。
芋头和土豆差不多，营养价值也是非常的丰富，而且易于消化，属于是碱性食物。但吃法也得注意，一般清蒸或煮食都可以。芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。但一定要煮熟才能吃！
7、土豆 减肥指数：★★★
这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化吸收和进入血液都较缓慢，其性质类似溶解性纤维，可以增加饱腹感，有一定的减肥功效。而且食用后有很好的饱腹感。
葡萄柚是减肥圈公认的可以减肥的。葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。大约一颗葡萄柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤，含糖份少，使得减肥时可用来补充维他命C。
有意思的是芹菜有"负能量"之称，绝不是浪得虚名。芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
10、菊粉 减肥指数：★★★★★
菊粉是什么？相信很多人还不知道。菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。是一种强力益生元，简单来说就相当于益生菌的饲料。菊粉有助于调节肠道菌群，如果能配上营养免疫粥，一般人一个月至少可以减6-8斤，而且这还是在不运动锻炼的情况下。其减肥作用是提高内容物的黏度，降低食物从胃进入小肠的速度，从而降低饥饿感，减少食物的摄食量。还有不错的保健作用！
以上10种减肥食物都是减肥圈已经公认的，你吃过几种？食物的减肥指数越高，说明减肥效果越好。尤其是最后一种，可以尝试一下哦。保证在这个穿的清爽的季节，回头率只上不下！
