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在北京吃只大龙虾只要70块？我被这家超市实力圈粉了！

时间：2018-06-24 09:55:48 来源：美食圈作者：块钱点击：

在北上漂着的小伙伴们，平时想吃个海鲜那叫一个大出血啊，别提什么大龙虾啊面包蟹啊，这东西动辄就好几百块钱，平时不是发了奖金开个荤根本舍不得吃的那种……

不过呢，在北京最近兴起了很多新的超市，类似于盒马生鲜那种，可以直接买完食材现场让他们加工，大龙虾就很便宜了，150就能吃一只蛮大的，已经很便宜了，不过感觉上次吃了盒马感觉味道一般般～

最近闺蜜给我说有一家超市味道特别特别棒，而且大龙虾一只才70多块钱？？？我一听这简直就是神一样的价格啊！秉着好奇的态度，小爱打算来这个叫做超级物种的超市探探店。（门口这个大龙虾娃娃机是真的厉害……）

来到了这家超级物种超市，咱去的是安贞门的那家，店面不大，但是足够 fashion，里面货架上的东西感觉都超全，不过我们这次不是来买东西的，直接奔向可以堂食的生鲜区吧。

小爱首先就被这个大大的水族箱给吸引住了视线，各种 Size 的大龙虾、珍宝蟹、面包蟹、还有大大的帝王蟹，最便宜的小号大龙虾才 79 一斤！！！刷新世界观了～

每只大龙虾都可以自己用手去捞，钳子都被包住了，所以不怕它夹到你的手，如果你害怕也可以让店员小哥帮你拿，他超级熟练地哈哈哈哈～

海鲜都是活着的，直接下手还会在你的手里挣扎一番，貌似这个面包蟹才 49 块钱一斤，感觉比外面海鲜店的便宜太多了，简直要感动的哭出来了。

捞出来然后就可以排队称重结账啦，在此之前我还是鼓起勇气和面包屑照了几张合影，它真的是超级不听话。

不过这个面包蟹好像比我脸都要大，也挺沉的，虽然49一斤，但是总感觉称完以后还会很贵的样子，有点小小的忐忑……（不过刚发了工资，倒是不怕霍霍啦）

小爱自己也是第一次这么近距离的看面包屑，小哥说它的钳子不是太锋利，所以夹到不是很疼，不过就算是这么说了我也不太想被他夹一下。

超级物种可能是因为真的便宜？所以排队的人特别多，面包蟹君在空气中已经慢慢的失去了活力……

最后称重台上，多少斤都会明码标示，和龙虾君还有面包蟹君告个别，期待它们在餐桌上的表现吧～（有点残忍）

面包蟹这样看有点像异形╮(╯▽╰)╭

除了这几个海鲜大件之外，也有一些其他的海鲜，比如大鲍鱼啊、海螺啊、竹蛏、生蚝、大带子，别看一斤这么贵，你可以按个要，每个也就几块钱到十几块钱，算下来也比饭店要便宜～

还有这个我不知道是什么贝的贝，让小哥捞上来瞧了瞧，真的好大一个！

称完了重以后可以选择口味了，龙虾才 73.9 元，面包蟹 67.29 元？这么便宜？？一个超级大大大大的大带子才 17.9，这些要是在饭馆里面，随随便便价格就翻倍的好不好！

然后就是激动人心的选择口味的时刻了，有好多种口味可以选择，有蒜蓉、清蒸、咖喱、牛油焗、川辣、避风塘，每种口味的加工费用都不一样，按照每种食材 100g 收相应的费用来算钱。（忘了照照片，补一张）

比如我们这里就是要了蒜蓉的面包蟹和带子，加了粉丝，加工费也就 27 块钱，牛油焗的龙虾加工费才不到 20，算下来这波海鲜才花了 220 多块？？？妈呀人均一百的能吃大龙虾的地方简直就是瑰宝啊，我们两个人，这要是在外面吃的话，一个龙虾估计就这钱了。（那个五块钱的是饮料）

然后我和闺蜜去旁边的日料区看了看，刺身的话大概是三文鱼为主，其他的芥末章鱼啥的也有，量不算多。还有吉拉多生蚝，35块钱一个，记得上次在生蚝吧吃这么大个的要 70多块钱一个，遂入手……

三文鱼分为三个部位，分别是普通三文鱼肉、三文鱼腩和三文鱼大腩，其中三文鱼大腩是比较少见的部位，这个部分脂肪含量稍微高一点，所以口感更细腻，这个五片装的才 25，要是在日料店点五块这个部位，估计要 60 - 100 块不等吧，简直感觉赚翻了。

寿司区也很全，但是刚才已经点了很多海鲜了，为了自己不被撑到哭，所以就没再买这种主食类的食物，而且种类不是特别多，以寿司卷为主，一盒20多块，价格一般般。

不过这个鱼生寿司拼盘还是很便宜的。鱼子、三文鱼、北极贝、赤贝、章鱼、青花鱼、甜虾都有了，才 40 块钱不到，感觉中午吃这么一盒的话过过嘴瘾刚刚好～

除了这些之外，还有炸物烤物专区，一条整的龙利鱼肉才 15 块钱，猪排啊虾排啥的 9 块钱，基本上和便宜又好吃的丸龟乌冬平齐，烤青花鱼 15 一块，烤鳗鱼忘了多少钱了，反正都要比日料店便宜很多～

后来实在忍不住了，俩人又叫来了一个基友，三个人打算分享这一餐，入手了炸多春鱼，大虾排，还又要了一份龙虾，这次做成了避风塘味的，加工后 100 块，朋友表示：我这tm是在北京？（原话）

除了海鲜区之外还有牛排区、港式茶餐厅区、港式茶餐厅区的烧鸽是真的便宜，有点后悔不应该点这么多海鲜，应该再点一点烧腊啊和点心之类的……

牛排和沙拉吧挨着，价格也超便宜，但是实在是找不来更多和我一起试毒的小伙伴了，没办法，牛排啥的日后再给你们评论，你们只要知道超便宜就好了。（太不负责了吧！）

沙朗牛排 100g 才 20 多，要一块小的 150g 也就 40 块钱不到，肉质听吃过的小伙伴说点 5 成熟，肥瘦均匀非常嫩，应该还是很不错的。羊排甚至30块不到就能拿下，加工费 10 - 15 元还送沙拉，减肥健身的少年们把它当工作餐也不错诶。

不过还是要说一句，建议平时中午去吃，这样的话人少，也会有很多好的部位，晚上千万别去的太晚，我们走的时候三文鱼都卖完了……（大概晚上八点半）

下面上菜，来个大合照！！！！我们去的时候人还挺多，大概需要等 20 分钟吧才能全上齐（避风塘上得晚一会单独说他）

01

吉拉多生蚝

评分：4.5 / 5.0

首先来说说这个生蚝，因为它是最早被吃完的！首先表示这个生蚝的价位虽然不是太便宜吧，但是人家血统正啊！35一个的吉拉多生蚝刺身，你在日料店还是挺难遇到的。

上菜的摆盘方式也很网红了，厚厚的一层冰保温不说，还有配合生蚝一起吃的柠檬。一定要给开蚝的师傅点个赞，生蚝的汁液全都保留下来了，滴上柠檬然后一口闷。

吉拉多生蚝不得不说确实非常鲜甜，没有太多的腥味，到嘴里有点海水的苦味和柠檬的酸味，剩下的就是海鲜特有的鲜甜味道，这种高级的味道，本来还觉得有点小贵，现在想想完全不亏。

02

蒜蓉带子

评分：4.5 / 5.0

然后再来说说这个带子，真的好大啊，还有这个粉丝个人感觉加的超级成功，量真的超级足，一口下去那味道，蒜蓉的香味配上不是太辣的小米辣的辣味，还是很能打开味蕾的。

最主要的是这个蒜蓉和粉丝入味的很棒，蒜都熟了不怕吃到嘴里有奇怪的味道，带子也是很大的那种，虽然被切成薄片了但真的很大，唯一不足就是这一个粉丝+带子吃下来以后竟然感觉有点饱了？

03

牛油焗龙虾

评分：5.0+ / 5.0

一开始闺蜜要点牛油焗我还有点不放心，因为这个味道不熟悉啊，要是有奇怪的味道怎么办。后来发现，这不就是黄油焗龙虾么！真的超好吃啊啊啊啊啊啊啊，这才是西餐该有的豪华味道啊～

不得不说龙虾新鲜的就是棒，上次去某个大龙虾自助餐厅吃饭，后来发现里面的龙虾可能是冻过的，肉质一点都不 Q 弹，但是这个鲜活的不一样，吃到嘴里感觉它在跳舞，弹牙的龙虾口感原来是这样啊，人生第一次体验到╮(╯▽╰)╭

总之牛油黄油的香甜配上淡淡的咸味，仿佛自己就在高级西餐厅了，感觉很多动辄两三百的西餐厅龙虾都没有这个不到一百块的好吃，真的值哭了。

04

蒜蓉面包蟹

评分：5.0 / 5.0

面包蟹原来有这么多黄么，请原谅小爱是一个内陆城市长起来的少年，根本没怎么吃过海鲜，所以显得特别没有见识，但是吃过这个以后觉得梭子蟹简直弱爆。

面包屑的螃蟹蟹钳啥的也会帮你用剪刀剪好，非常用心了，用筷子一捅嘴一咬肉就出来啦，这样剪一刀让肉还能更好的入味，不过蒜蓉感觉没有哪个牛油焗惊艳，不给超高分了。

最后放一张粉嫩嫩的蟹酱遗照……

05

避风塘龙虾

评分：5.0 / 5.0

这个感觉面包糠多的有点过分啊，上菜的时候我们愣是没找到龙虾在哪，费劲拨开它才能好好拍照，真是醉了哈哈哈哈。

相比上面黄油焗来说没有味道上的惊艳，但是多了几分网红的特质，面包糠加一点辣椒碎还有葱姜炸制的龙虾，感觉制作工序上碾压了其他的几款。

每一个龙虾块都被炸的金黄酥脆，非常有食欲。基本上快要吃饱了，所以就有心思拍点动图了哈哈哈。外面脆，里面嫩，Q弹的虾肉有丰富的汁水，果然新鲜的食材怎么做都好吃啊～

吃完这些我已经基本上饱了，现在总共花了 360，大概是人均 120 左右，还有几个小菜没吃……

06

三文鱼大腩

评分：5.0+ / 5.0

你知道啥是入口即化么？这个刺身就是传说中的入口即化好么，沾上酱油到嘴里满是香甜味儿，真的非常新鲜。

关键问题是 20 多块钱，别的地方哪有这种口感的三文鱼啊，真想每天晚上都买来吃……

哦对了，这个三文鱼还都是厚切，大概比日料店卖的那种厚一倍，突然以后再也不想在日料店里点三文鱼了。

06

炸多春鱼

评分：2.0 / 5.0

（下图左边那个）全场唯一一个不好吃的东西就是这个炸多春鱼了，外面的面衣太硬了，和避风塘简直就是两极分化，完全没有酥脆的感觉，鱼也不太新鲜。

虽然15块钱这么多条多春鱼很值，但是确实不好吃啊。但是包装还是很美，发个盆友圈还是不错的选择咯。

07

蔬菜虾饼

评分：4.5 / 5.0

这个蔬菜虾饼就好吃很多很多，上面有 4 颗大虾，瞬间感受到了这款的良心所在，只卖九块钱感觉还挺值。

非常香脆不说，还有很多的蔬菜打底，吃起来不会很腻，和上面哪个厚面衣咬不动多春鱼成了鲜明对比，好评～

08

除了食物之外…

在超市里面还有一个好处，就是想喝东西了可以直接去买直接结账，完全不用担心什么喝酒不够啊还要想着人头买的那种情况。

酒的话基本上不管是白酒、鸡尾酒、啤酒、日本韩国产的酒，有名的那些网红款基本上都有了，价格也算合算，和外面便利店的差不太多。

饮料和酒架上品类真的很全，各种国产、进口饮料都有，小爱今天喝了好几种，最后觉得下面这两款最好喝。

其中一个是这个杨桃汁，貌似也就五块钱，味道很纯正，喜欢杨桃味道的人会很喜欢～

另一个是这个椰子水，比维他可可便宜，椰子味儿更纯正，放在冷柜里很冰很冰，吃腻了解渴用非常好，貌似 9 块钱，推荐试试～

总之这个超市还是很圈粉的，毕竟吃了大龙虾吃了面包蟹吃了生蚝吃了刺身，才一个人花了 120 多，别说北京了，其他大城市这个价格都很少见啦，去个西餐馆可比这个贵的多。

貌似超级物种其他地方也有分店，但是北京好像只有安贞这一家有 79 块钱的龙虾和 49 块钱的面包蟹？去别的店可能就没这么便宜了（毕竟我不是广告所以就实话实说咯哈哈哈哈）。其他的地方如果有吃过的小伙伴，也欢迎在这里补充哦！

教一些好吃饺子馅的调配方法给大家，还有绝对够味的饺子调料配方

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