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步骤：
1、取一锅水，将土豆煮熟，蒸熟也可以，只要是熟了都可以。
2、熟了以后放凉，切成小块，戴上手套，捏碎在碗里。
3、倒入淀粉适量，继续揉捏，让面粉和土豆完美的结合在一起。
4、加入开水，边揉边加水。加盐、鸡粉调味。然后就按成小团，放入冰箱冷藏，到这一步，基本上就完成了。
5、第二天取出来，揉成小圆球，然后按扁。
6、电饼铛刷油，放入土豆饼胚，煎熟就可以了，还是挺好吃的。
这样做还是挺好吃的噢，喜欢的朋友在家里可以尝试做一次。尤其是小孩，吃这个身体棒棒。
你学会做了吗？
ps：淀粉的用量自己看着放吧，毕竟都是做菜的人。
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