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96年白酒珍藏照片 当初几块钱 如今市价翻了百倍

时间:2017-10-10 10:13:40 作者:白酒 阅读:0
白酒   度数   糖化  

酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为发酵剂,经蒸煮、化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

图片中珍藏的酒为山东省海阳县酿酒厂出品,生产日期为1996年,62度。

可以看到图片中珍藏的酒密封完好,只是灰尘有一点多而已。

目前市场上流通的瓶装酒,一般度数都不会超过55度,低的在30多度。相对来说酒的度数越高,越容易保存,酒度数月底,质量变化就越大。

低度酒存放一段时间后会发生解,酒中的香味也会减弱,口味会变酸,质量下降,甚至有的还会喜欢低温环境下失光乃至色混浊等现象

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