玉米饼超级简单还好吃，一下子被全家吃光，很多人不知道怎么做
时间：2017-10-08 04:13:22 作者： 阅读：0
甜
玉米很多人都
爱吃，除了直接煮着
吃外，还可以做成
不同的
美食。就像这款
玉米饼，
不同的口感，
不同的
感觉。是一款不错的
早餐哦，方便
快捷，所需的材料也不多，
适合怕麻烦的人做。
粗纤维膳食，做好一盘，当早餐，当宵夜，都随意咯。
玉米饼
食材： 鲜玉米粒 50克， 草鱼肉末 200克， 马蹄肉 100克， 鸡蛋 1个，
姜丝、香菜 各少许， 盐 5克， 味精 2克， 生粉 少许
做法：1 将切好的马蹄、香菜末、姜丝分别装入碗中。
2 锅中倒入清水，加入盐。
3 倒入玉米粒，煮约1分钟，捞出
4 取一半马蹄末装入干净毛巾内，挤干水分。
5 草鱼肉末加盐、味精、姜末拌匀。
6 加入玉米粒、马蹄末拌匀，从打开的鸡蛋中滤出蛋黄，倒入碗中拌匀。
7 放入剩余的马蹄末拌匀， 加入生粉、香菜末，拌好，制成玉米饼。
8 用油起锅，将做好的玉米饼放入锅中。
9 小火煎约1分钟后，用锅铲翻面，继续煎约2分钟至金黄色。
10 盛入盘内，装饰即可。
小贴士：
煎玉米饼时，一定要小火慢煎，直至玉米饼两面金黄。出锅前，可以在玉米饼上撒一层绵白糖，味道会更特别。
