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早餐油条不要出门买了?配方和做法全告诉你,学会可以摆摊了

时间:2017-10-08 02:58:36 作者: 阅读:1
牛奶  

做过不少次条,才发现牛奶做的条最好,隔天也不硬,还是很好

用料:面粉250克,一个,牛奶110克,无铝膨松剂5克,2克,适量

1.材料准备好。

2.所有材料和好,软一些。

3.和好的面醒一会,用拳倒平,在卷起,反复两次,抹一层保湿食品袋醒发,冬天4小时,夏天一小时。

4.醒发好直接抻长,此方可做5.6跟

5.我做了五根。

6.到冒青烟下条,用长筷子不停翻身

7.这是炸好的条的细节图,薄薄脆脆的就可以了。

8.完成。

小贴士

建议不要炸太老,条可以强身建骨,但不可常

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