山东大妈卖肉月入5万,早上来买的人排成长队,只卖一早上
时间:2017-10-08 02:20:37 作者:红烧肉 阅读:0
山东大妈卖肉月入5万,早上来买的人排成长队,只卖一早上
每个人心目中都有一道跳动的红烧肉,小编也是一样唯独钟爱吃红烧肉,肥瘦适中,口感细腻,看到锅里跳动的肉肉根本就停不下来,因此特地学习 了这道山东大妈卖了23年的红烧肉分享给大家:
1.将买好的五花肉切成块厚9毫米,长4厘米的肉块
2.大火热锅放油和糖熬制糖色如红糖一般色泽即可
3.准备姜片和葱段备用
4.加入切好的五花肉大火煸炒,使肉糖色均匀然后加入切好的葱段和姜片炒香后加入没过肉的水
5.放入酱油和料包
6.加入适量的老抽调色
7.加入适量的盐中火慢炖25分钟左右,然后大火收汁出锅