葱油饼是一种由葱花做成的煎饼，属闽菜或鲁菜菜系。是上海地区汉族特色小吃的一种。中国福建，山东等地也有该小吃。口味香咸，在华人社会街头、夜市等地方可见。小编小时候，妈妈经常给我做葱油饼吃，那种葱香酥脆的味道始终记忆在心中，长大后，和妈妈学会了如何做葱油饼，方法也很简单，现在分享给大家。
工具：面板、擀面杖。
1.先把面粉倒入盆中然后加入温水和酵母调匀揉成团，盖上保鲜膜发酵30分钟，之后把面粉分成小团擀压平整。
2.接着把葱切碎倒入碗中加入盐、椒盐粉、五香粉调匀，然后把油烧热淋在上面。之后把调好的葱油涂抹在面皮上。
3.然后把面皮卷起来。
4.再用擀面杖压平。
5.平底锅放入少量油。
6.锅烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄。
7.切成小块装盘即可。
怎么样？是不是看着图片就闻到了它葱香油酥的味道？喜欢吃的亲，可以把这篇文章收藏一下，想吃的时候就自己动手学着做，一点都不难的哦，小编辛苦整理了半天，别忘了价格关注再点个赞哈，小编会继续努力的！
