山楂芹菜粥中，用山楂健脾开胃，消食化积，扩张血管，软化血管，降低血压，畅通血液循环，芹菜祛火除热，开胃健脾，不仅可为身体补充各种维生素、矿物质，而且又能镇静、降血压；
糯米甜润，除燥止渴，补养脏腑，3种食物做粥既补人又祛病，是糖人合并高血压和冠心病时的最佳食品；
蕨菜味道甜爽、鲜美，营养丰富，所含的各类维生素是其他栽培蔬菜的几十倍，可大补人体，抗病健身。
杂烩菜中的白菜也叫黄芽菜，性质平和，味道淡甜，入肺、胃经，能养胃，润肺，止口渴，除内热；
小麦性质凉润，味道甜美，加工时连麦麸皮一起磨粉，称为全麦，所含营养丰富、齐全，是糖人常食之品；
南瓜性质温和，味甜，能降低血糖，防治糖尿病；绿豆性凉，味甜，入心祛火，入胃除胃热。
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