1 ， 尖椒切成小粒，小葱切葱花，圆生菜切丝，大蒜拍碎，虾仁切粒，三个鸡蛋打散，一碗剩了3天的米饭
3 ， 锅烧热，烧至冒白烟且锅底受热均匀（不均匀米饭会粘锅的），放半勺色拉油，关火，倒入一半的鸡蛋（开小火，快速搅拌鸡蛋，不要让鸡蛋结大块）
4 ， 鸡蛋完全搅散以后，放入尖椒粒，虾仁翻炒几下，随后倒入米饭，继续翻炒（开小火就行，把米饭完全的炒散，不要有成块的米饭）
5 ， 炒散后，继续开中火翻炒，炒至米饭烫手，随后机关火将剩下的另一半鸡蛋倒在米饭上，随后开中大火猛烈翻炒，炒至每一粒米饭上都挂满鸡蛋
6 ， 随后放入生菜丝，葱花，蒜末继续翻炒均匀，随后出锅装盘即可
7 ， 貌似很有食欲，尝一下味道怎么样，毕竟头一回吃这么奢侈的炒饭，我勒个去，一不留神尝完了
