剩米饭这样做,能当饭又能当菜,很是省事!
时间:2017-10-08 01:52:31 作者: 阅读:0

食材:米饭一碗、火腿肠一根、鸡蛋三个、小葱一颗

1、准备好食材

2、把火腿肠和小葱切碎

3、把鸡蛋磕入碗内,加入盐,葱花充分打散。

4、再加入米饭,火腿粒,搅拌均匀

5、起锅热油,下入搅拌均匀的米粒蛋液摊成饼状,用中小火姜至蛋液凝固。

6、待一面黄金后煎至另一面。

7、待两面煎至黄金后即可出锅,装盘,可以当饭吃,又可以当菜配,很省事。
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