赵薇做的这道菜，我是从小吃到大的！
材料：肉末，盐，胡椒面，味精、生粉、喜欢吃姜的可以放点姜末，搅拌均匀
2.待米泡好后沥干水放在盘子里就可以做了。
3.搅拌好的肉末搓成团放在米上滚动，均匀的粘上米粒放到盘子上，待肉丸全部做好就可以上锅蒸了。
4.肉丸放入蒸锅，蒸20分钟，一份晶莹剔透，香气袭人的珍珠肉丸就做好了，试试吧，好吃到停不了嘴。
糯米通常用来制作有粘性的小吃，是粽子、八宝粥等各种甜品的主要材料，我也非常喜欢喝糯米酿造的甜酒，并且糯米还具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效， 适和体虚盗汗、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。
