过节了，来个豆腐新吃法，温暖家人的胃，吃一口能想3天
时间：2017-10-08 01:25:20 作者：豆腐 阅读：0
过节了，估计放假这几天大鱼大肉的大家都吃的差不多了，今天跟大家分享一个豆腐的做法，希望大家能够荤素搭配，补充营养的同时又能够去燥润肺。
豆腐一块
切成稍微厚点的小方块。（厚点翻的时候不容易碎）
平底锅里倒上适量的油，把豆腐一块块放入。
小火煎至豆腐成金黄色后翻面，把两面都煎成金黄色。
鸡蛋两个，去壳，加少许盐打散。
把蛋液倒到煎好的豆腐上。
撒上黑芝麻，继续煎至鸡蛋凝固。
抹上一层豆瓣酱，撒上葱花，就可以出锅了。
加了鸡蛋的豆腐味道更加鲜嫩，酱香浓郁，咬一口回味无穷。
