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手擀菠菜面的做法步骤,既简单还好吃,让你从此爱上它!

时间:2017-10-07 17:36:27 作者:菠菜 阅读:0
菠菜   面粉   面团  

都是对人体特别有益的,可惜有些小朋友却不,所以可以把这些食物偷偷的“藏”起来,让孩子知不觉的下去,这款菠面,不是用菠汁做的,而是将菠揉进面里,好看的见,孩子着开心。

食材:面粉300克、菠1把、配胡萝卜1根、芹1小根、土豆1个、臊子适量

做法

1、面粉,菠洗净备好。

2、菠洗净后直接煮,煮到筷子容易压碎茎就捞出,不用刻意把箜干,晾凉备用。

3、晾凉后加在面粉里。

4、用把面和揉到一起,揉匀后还有干面粉的情况下再加少许,这个面要擀,所以要稍硬些,之后和成面团,盖上湿布醒15分钟左右。

5、准备,土豆,胡萝卜,芹洗净切丁。

6、锅中放适量,将炒熟。

7、面团再次揉搓均匀,成光滑的面团。

8、给面上均匀地洒少许玉米面粉,用擀面杖转着圈把面团擀开,直至把整张面片擀到合适厚度。

9、再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉,重新卷起,并借助擀面杖像折扇子一样把面片折起来,从中间切成两半。

10、切成自己喜欢的宽度。

11、切好的面条抖散开。

12、烧开后加入适量,放入面条煮熟。

13、捞入碗中,加配臊子,适量,拌匀,很是诱人,不怕孩子食欲

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