秋天吃这道辅食，保护宝宝肠胃健康，有爱的宝宝妈妈都做了
时间：2017-10-22 13:21:12 作者： 阅读：0
入
秋讲究进补，
大人和小
宝宝都要
讲究温和的
进补，符合时令的蔬果是老天给我们莫大的赏赐。今天，小
辣给给大家
推荐一道
好看又好
吃的
南瓜炖
蛋。做了这么一道
美食，我们可以任
性的晒图啦。虽然这道
菜的初衷是给
宝宝的
营养辅食，
爱美的
妈妈们也同样很
适合。因为
南瓜有非常好的
美容养颜的功能，不仅
保湿功能强大，它含有的酶有助抵御
自由基，增加
皮肤弹
性。这样一个小
南瓜，
宝宝吃了
营养，
妈妈吃了
美容。真是厉害了！
快和宝宝一起吃起来吧！
tips
1 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
2 中医学认为:南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能；
3 这道蒸蛋是甜味的，也可以在蛋液里加虾米、香菇块，就变成香香的咸味蒸蛋咯！
南瓜炖蛋
适合12m+宝宝食用
准备食材
小南瓜 1个
鸡蛋 1个
温水 适量
制作步骤
1，在南瓜的1/3处切开盖，有点硬，得上手剁。
2，挖出南瓜子
也可以把南瓜子洗净晒干，当零食吃，南瓜子也有丰富的营养价值。
3，挖少部分的南瓜瓤备用。
4，打散一个鸡蛋
和温水搅拌，温水和蛋液的比例是1:1
加温水而不是凉水，因为温水蒸出来的蛋口感更嫩滑一点
5，将备用的南瓜瓤搅拌到蛋液里，搅拌均匀。
6，将混合的蛋液倒入南瓜盅。
7，撇去浮沫，蒸出来的鸡蛋羹会更好看。
8，烧开水后，上锅蒸20分钟左右，直到蛋液凝固。
南瓜比较厚的话，蒸的时间会久一点，小辣建议提前先把南瓜壳蒸熟，再把鸡蛋液倒进去二次蒸，会更好熟一点。
9，好啦！好吃的南瓜炖蛋就出锅了
