关于辅食要从宝宝多大开始吃，听到的说法通常是在宝宝4到6个月大左右，但有人说4个月就喂会比较好，也有人说等到6个月再喂更理想...
其实，宝宝确实在4个月就可以开始吃辅食了，至于有些爸妈想延后时间，应该是担心宝宝出现过敏的问题，其实越早吃越不容易过敏，若是太晚吃（指超过6个月），反而容易增加过敏的机会。
因为宝宝在满4至6个月以后，消化系统的机能也开始逐渐发育成熟，加上可能有厌奶的现象，除了母乳或配方奶之外，还需要更多的营养素及热量来提供宝宝重要的营养来源。
同时，吃辅食也能逐步建立健康肠胃道的消化功能，并训练宝宝吞咽及咀嚼食物的能力，让宝宝慢慢适应各种食物。
若添加辅食的时间晚于7－8个月才开始，除了前面提到的反而容易过敏外，也会让宝宝对于固体食物的接受度较差，并可能出现过于依赖母奶或配方奶的情形，不愿意尝试其他食物。
更严重的甚至会导致宝宝缺乏铁质等各种营养素，影响生理与智能发展。
我曾经遇过一位急诊的宝宝，大概已经快1岁了，却还是只有喝母奶，完全没有添加任何辅食，因此导致极度营养不良送医紧急治疗，相信这绝对不是爸妈乐见的事情。
因此，只要时间到了就可以给宝宝吃辅食，不用过于担心过敏或是宝宝只有几颗牙齿，这只是成长必经，自然而然的饮食习惯，若违反自然，后果反而不堪设想。
既然叫做辅食，那就是表示母乳或配方奶其实仍有持续哺喂，那么辅食要选择在什么时间点喂宝宝会比较好呢？
因为辅食可以帮助宝宝吞咽和咀嚼功能的训练，所以应该是在喂奶前先给宝宝吃辅食，大约是平常喝奶的半小时至1小时之前，因为这时候宝宝已略有饥饿感，接受辅食的机会便较高。
可以选择每次喝奶前喂食，慢慢的增量，并观察宝宝食用完的状况，如果出现任何过敏反应，或是排便异常，便需先停止喂食该食材，等宝宝较大后再尝试。
辅食的添加要采取循序渐进的添加原则，而且不同的月龄，添加的食材也不一样。
4－6个月
宝宝辅食最初可先从米粉、米汤等米食或泥状的食物开始。此阶段给宝宝吃辅食的目的并非吃饱，而是在于适应和尝鲜，因此首先建议由低敏且易消化的食物开始。
其他就是以淀粉类食物及蔬菜水果打成泥状来喂给宝宝，尤其6个月以上的宝宝，可多补充富含铁质的泥状食物，如地瓜泥、马铃薯泥等；
水果则可选择当季、低敏、纤维较少的种类，如苹果、梨子、木瓜等。
7－8个月
宝宝在这个阶段，可能会开始有想要咬东西的意识，这时候可以将流质、糊状、泥状的辅食转为半固体。
而这时候的宝宝也喜欢用手东抓西抓，所以也可以给宝宝能自己用手拿着吃的食物，在宝宝7个月时，除了每天给宝宝吃蔬果类的食物外，也要多提供富含铁质和蛋白质的食物，譬如肉泥等。
宝宝8个月大时，就可以选用新鲜的鱼肉做成鱼泥喂给宝宝吃，其中富含DHA与EPA，将有助于宝宝的脑部及神经发育。
9－12个月
所谓"7坐8爬9长牙"，宝宝9个月大时，已经开始长出下门牙，辅食的形态和份量也可以再稍多一些。
这个阶段的宝宝已经有能力，甚至有欲望想要自己进食，爸妈也可以趁此机会多鼓励宝宝，并且开始建立良好的饮食习惯。
在食材方面，若8个月前宝宝已食用过蛋白与蛋黄无过敏反应，那么此阶段的宝宝便可尝试少量全蛋的食品，比如蒸蛋或布丁，食材也可由泥状、半固体、逐渐变为小丁状，如碎肉、碎鱼等，均可让宝宝尝试。
在习惯养成方面，除了让宝宝自己练习使用餐具，也不妨慢慢调整为和大人的三餐一起进食的作息。
蜂蜜需等到宝宝1岁以上才建议食用，因为蜂蜜中含有肉毒杆菌，会产生神经毒素。
