牛奶是我们非常常见的饮品,里面含有的营养物质非常多,对我们的身体也非常的有好处。
但是你知道吗?其实喝牛奶也有一定的禁忌,不正确的合法就等于白喝了,下面我们就一起了解一下吧!
1、牛奶越浓越好
很多人都认为喝牛奶要越浓越好,那样营养就会更多了,其实这并不是对的哟。专家所说的过浓牛奶,是指在牛奶中多加一些奶粉少加点水,这样使牛奶的浓度超出正常的比例。这样做才是健康有营养的了。
有的朋友将牛奶和米汤或者稀饭一起食用,认为这样能够吸取多种营养物质,其实这也不是很科学的了。因为,牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭都是以淀粉为主,它们的脂肪氧化酶,会破坏维生素A,因而,我们人体就不能吸收到它了。这对于孩子来说是非常不好的了,若维生素A缺乏的话,会使孩子的发育变得更加缓慢,不利于成长。
在我们的生活中很多人都习惯在早上将牛奶加鸡蛋作为早餐,尤其是学生和上班一族了,其实,这样并不能提供我们身体所需的能量了。早上,人体是非常需要能量的了,而鸡蛋却是很难以满足的,所以,应该再添加面包、馒头等粮食。
很多人都喜欢将牛奶搭配橘汁、柠檬汁等酸性食物,觉得这样味道超爽,但是这并不科学的了,将牛奶与酸性食物搭配,会产生草酸钙,而牛奶的蛋白质就会改变,没有了营养。
(1)不宜加糖过多。在牛奶中加糖过量,会使牛奶成为高渗奶糖液,容易导致胃排空时间延长和高渗性腹泻。
(2)不宜与巧克力同吃。因为,如两者同时吃,牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合之后,可以形成不能溶解的草酸钙,长期食用,易使头发干燥、腹泻,并会出现缺钙和发育缓慢现象。