怀孕三个月后可常用新鲜奶参与猪蹄炖汤，一直到产后三个月，一周喝一次左右，生产后，妈妈奶水丰厚，宝宝开心不已，所以得名奶参。
奶参，学名四叶参，又名奶萝卜等。来自桔梗科党参属植物四叶参的根。根纺锤形或圆锥形，表面灰黄色，有较密的环状隆起的皱纹，根头小，有数个茎基或芽痕；纵剖两半的边缘向内卷曲而呈海螺状，剖面黄白色，折断面类白色，渗出奶汁状根液。
奶参性平，味甘，具有健脾生津、补中益气，补虚通乳，排脓解毒的功效，健脾是它的最大特点，此外，奶参还具有丰胸的效果，它能强健脾胃，增强人体的吸收能力，有助胸部的发育。
奶参营养丰富，饱满汁浓，和党参滋味近似，新鲜奶参用于炖肉或炖鸡，色泽乳白泛黄，滋味甘甜。它是温平的滋补食材，对身体健康非常有好处，是难得的食补珍品。
干奶参则略有苦涩，通常多是药用，如果食用，则选新鲜奶参为佳，新鲜奶参营养丰富，饱满汁浓，和党参滋味近似，新鲜奶参用于炖肉或炖鸡，色泽乳白泛黄，滋味甘甜。
鲜奶参本身就是一种野菜，它既是食品又是药品，是一种食药兼用的滋补珍品，我们这里常用来炖肉或炖鸡，老人大人小孩都可以吃，长期食用，无任何副作用。
