山楂季节来了，你知道山楂除了泡水，这样吃更受欢迎吗?经常在超市里买的山楂片，今天分享的山楂糕也差不多的口感，方法超简单，酸甜开胃，吃着更健康！果实酸甜可口，含丰富的维生素、山楂酸、

在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！

秋冬季节给大家献上山楂糕的做法，山楂营养丰富，每百克山楂果实中，含钙85毫克、维生素C89毫克，还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。将山楂制作成山楂糕，口感爽滑细腻

偶然看见街边小吃，想起了酸酸甜甜的山楂糕，口水直流，直接水果店走起，对于食物的安全有标准的我，自制变成了家中的最爱，于是乎备好食材，马上做起！山楂一斤冰糖半斤白砂糖一袋将山楂浸泡洗