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[做法]

1、山楂彻底清洗干净,沥干水,再用特百惠熟食刀将山楂切半,去掉两端,再用开橙器挑去果核备用;

2、用特百惠纤巧壶装四分之三壶纳美净化水,倒入特百惠压力锅中,加入约250克冰糖,可根据个人口味调整冰糖用量,然后放上蒸屉,将处理好的山楂果肉放入蒸屉,盖上高压锅盖,开大火煮至压力显示器上升两格,调小火煮约5分钟熄火,待压力显示器完全下降,打开锅盖,山楂完全软烂,汁水融入锅中,将锅中的山楂果汁倒入纤巧壶,冰镇以后口感更好!


3、蒸屉上的果肉放入特百惠超能料理机中,绞成果泥,再放入多用锅中。没有料

4、将山楂果泥倒入多用锅中,加入冰糖或白糖,开中小火熬煮,一边熬煮,一边用搅拌棒不停地搅拌,以免糊底,熬至非常粘稠的状态时即可熄火;

5、将冷冻盒倒扣脱模,再切成小块即可;

6、细腻Q滑、酸甜可口的山楂糕就做好了,自制山楂糕无任何添加剂,纯天然更健康,开胃健脾,老少皆宜,山楂具有活血作用,孕妇要注意不能多吃。
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