香甜土豆饼的做法

土豆泥的香滑软糯，加上黄瓜的脆感和玉米粒的香甜，味道棒极了!

By 游在水中25 【豆果美食官方认证达人】

用料土豆 一个黄瓜 一根熟玉米粒 50克火腿肠 一根面粉 一勺胡椒粉 适量盐 适量

做法步骤

1、土豆洗净去皮，切薄片，上锅蒸熟。

2、准备熟玉米粒，黄瓜和火腿肠分别切丁。

3、蒸熟的土豆趁热压成泥。

4、加入火腿丁，戴上手套用手抓匀。

5、再加入玉米粒再次抓匀。

6、黄瓜丁最后放入，因为这一步要添加盐和胡椒粉调料，盐会腌渍出黄瓜的水分，放早了不易成团。

7、再加入一勺面粉，用手抓匀。

8、一只手上抹点油，取适量的面团揉圆后摁扁。

9、平底锅加入适量的食用油烧热。

10、小火煎至表面微黄就可以出锅了，因为除了面粉，其它食材都是熟的，煎太久会糊。

11、成品图。

12、配上一碗南瓜粥，营养更健康！

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