网红小清新，夏季必备零食，酸辣鸡爪来袭！

夏天必备零食清新来袭，不知道大家有么有被网红鸡爪惊艳到呢？下面小编就给大家献上《网红鸡爪》菜谱，希望能得大家喜欢哦！

主料 鸡爪750g 料酒一汤匙 姜两片 酱油适量 洋葱适量 米醋适量 辣椒3个 柠檬1个 蒜头适量

网红鸡爪的做法步骤

1. 首先给鸡爪剪指甲，剁块，焯水（在水中加入生姜片、10粒花椒粒、料酒）煮沸后撇出血沫，大约煮7成熟，大约30分钟后捞出备用。

2. 准备辅料：洋葱、小米椒、蒜蓉、生姜、干辣椒、柠檬。切的形状看自己的心情哟。

3. 捞出的鸡爪和辅料亲密接触，然后加入生抽，少许盐，少许糖，醋，搅拌均匀。

4. 盖上保鲜膜，冷藏几个小时（看心情，建议3小时以上）。完美，等待享用。