这个绵绵包做了一次，全家人都说好吃！咬一口松软无比！

谢霆锋十二道锋味，曾做过这道紫芋绵绵包，看着非常好吃。今天小编“十二道锋味”跟学复刻，做了一下，确实不错。

松软的饼皮下夹着紫芋的香甜，赶快亲自尝试一下吧！

食

材

主料：低筋面粉170g、鸡蛋2个、牛奶120g、紫芋200g

辅料：黄油15g、糖粉20g 、牛奶150g

做

法

1、碗中放入2个鸡蛋、120g牛奶、5g糖粉、黄油，用电动打蛋器搅打均匀。

2、再筛入低筋面粉。

3、搅打成细腻的糊状。

4、装入裱花袋挤出圆形。

5、烤箱预热，上下火上层190度烤15分钟取出。

6、紫芋去皮切丁，放入蒸锅蒸熟。

7、压成泥状。

8、把芋泥放入锅中，放入牛奶、15克糖粉。小火炒到糊状。

9、在一片饼皮上抹上芋泥，再扣上另一片即可。

小贴士

1、甜度根据自己喜欢放适当的糖粉。

2、饼也可以在不粘平底锅里烙。