浓郁的咖啡,淋在香甜的冰淇淋上,再配上鲜奶油,撒上巧克力屑,一份梦幻般的提拉米苏风冰咖啡就这样呈现在你的眼前。
如果你喜欢咖啡口味的提拉米苏或其他甜点,你会想要尝试一下这款咖啡的。制作简单,看上去颜值也不错,炎热的夏天来上一杯,感觉还是爽歪歪的。
我制作咖啡的时候选择的是法压壶,将白巧克力熔化后和马斯卡彭奶酪、鲜奶油混合在一起,制作出白巧克力奶油。
原料:
1杯鲜奶油
4盎司马斯卡彭奶酪
巧克力屑
2、将白巧克力放入一个小玻璃碗中,放入微波炉中加热15秒左右使其熔化,注意不要加热太过,熔化了就行了;
3、将熔化的白巧克力和马斯卡彭奶酪放入打发的奶油中,搅拌均匀;