今天依然给大家带来一道素食，这几天吃的我都已经上瘾了，没有肉的伙食也可以很完美以前我不信，自从和家人一起吃素的这几天我真的相信了，素食也可以做的比肉菜好吃，这不今天这道菜做好后就让我口水直流，好了多余的话不说，菜品奉献给大家，希望大家喜欢
具体做法：首先将生姜洗净切碎，青椒洗净去籽切成片、红辣椒切丝、扁豆角洗净切段放在锅里煮熟捞出备用、素肉片拿出来化冻
第二，炒锅上火烧热加入底油，先下姜末爆香然后加入干辣椒丝青椒爆炒，淋料酒、加入提前化好的素肉片爆炒，加入煮熟的豆角烹酱油调色，最后撒盐淋香油即可装盘。
