人们在品尝菜品时,形象总是先声夺人。菜品色彩斑烂、视觉形象美,可使食者舌底生津,增加味觉感受;同样,味觉感受好,反过来更深化食者的审美感受。由此可见,造型在菜品中有着重要地位。茄子是夏季的常见菜，营养丰富，做法多样，很是受大家喜爱。茄子好吃，但是比较吸油，如果烧茄子，很容易导致茄子吸油量过高。今天和大家分享一个蒸茄子的做法——蒜泥茄子，蒜泥茄子做法简单，少油少盐营养又健康，最合适夏天了。
鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鱼的做法也有很多，鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。
猪血大家一定不会陌生，它是人体的清道夫，它能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。在日常生活中，对于经常接触各种粉尘的人来说，吃一些猪血，能排除肠道里的有害物质，对人体的健康十分有益。
民以食为生，这是一个吃货的世界。喜欢养生的人士，知道怎么根据自己的身体特质合理搭配美食，近期播出的热门美食节目正是抓住了民众的胃觉和视觉，通过对美食养生的介绍，以及分享一些特色美食养生菜谱，喜欢美食的朋友千万不能错过。
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