球场内吃紧，球场外赶紧吃

土豆色拉

面包粉炸大排

牛肉罗宋汤

是否就能代言俄罗斯美食？

吃这些吃成球，也太亏待自己了吧！

上海的俄餐和旅行团的俄餐？浅尝即可。

既然来到俄罗斯，自然要尝尝俄罗斯大餐。对父辈来说，这种大餐一直存在于很多人的俄罗斯文学之梦里。在上海吃俄餐的选择还挺多，比如大剧院马克西姆餐厅、作家协会门口的玛赫咖啡馆等等。

但让文艺青年更念念不忘的是那些曾经出现在俄罗斯小说、电影中的美食，像是鱼子酱、红烩牛肉、烤鸡、甜菜汤、小馅饼、酸黄瓜、大列巴等。这些正宗的俄罗斯菜当然只在本土，这里说的“本土”俄餐，当然不是旅行团的团餐和酒店的自助早餐。

俄罗斯人靠这些在战斗！

真打起世界杯来，当然不能吃旅行团餐和不正宗的俄餐，直到吃到这一顿真正的俄罗斯大餐我才顿悟。餐厅服务员往花团锦簇的桌面上摆放滚烫的小瓦罐，里面的红菜汤上漂浮着酸奶油，配以货真价实的牛肉和清爽新鲜的蔬菜色拉；还有那油汪汪的土豆泥上被焗烤地闪耀着光泽的起司鸡排，配以精致的茶具和红茶的果酱面包，更有不可或缺的特色覆盆子冰激凌……

别以为战斗的民族就一定很狂野，一顿原汁原味的俄罗斯大餐不仅要遵守一定的餐桌礼仪，而且得保证味道是正宗传统的风味。当我们馋得忍不住打开手机点餐页面的时候，才想起来，这些正宗美味，只能现场吃！还等什么？

俄罗斯幅员辽阔

其实从东到西食物区别还挺大

艰苦的舔口盐就能下酒

奢华的那就直接上鹅肝鱼子酱

告诉T行侠

你心目中的俄罗斯大餐该有什么菜？

-部分图片来自网络-