时间:2018-06-14 16:38:26 来源:食食课课作者:拉面点击:
《逍遥游》庄子
北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也。化而为鸟,其名为鹏。鹏之背,不知其几千里也;怒而飞,其翼若垂天之云。是鸟也,海运则将徙于南冥。南冥者,天池也。
鲲·日式拉面也是因此得名。老板是几个好看的小哥哥,都是90后,他们拥有美好的梦想,也拥有远大得报复。他们要把食物做的美味,更要把鲲的精神,继续!
店铺门面小小的,但是木质和红灯笼的搭配还是很抢眼。走进店内,装修也是别具一格,随处可见日系元素的装饰。
最吸引人的便是这逐出海面的鲲。这也让豆花想起了大鱼海棠的一段经典话:“我希望你能长大,长得比玻璃缸还大,比桌子还大,比镜子还大,比床还大,整个屋子都装不下你”,确实鲲是一种非常非常神圣而又巨大的鱼。
这一整排的波子汽水,组合着颜色艳丽,很是俏皮,真想每种口味都打开尝尝。不过当视觉和味觉比起来,觉得味觉更难以抵挡!美味从香味开始!
豚 骨 拉 面
01
豚骨拉面真是一款色香味一应俱全的面,它的汤汁全是经过十几个小时熬制的,真正的纯正不含添加剂。骨汤熬制中更是香到豆花垂涎欲滴。
它的面吃着顺滑Q弹,一点没有粘稠感,拌合着汤汁,更加的入味。
它的肉,不得不夸!肥瘦相间,薄厚适中,吃着香嫩无比,口感不腻。
地 狱 拉 面
02
地狱拉面,跟豚骨拉面一样的有料,汤汁一样的鲜美,只是它更多了一点点辣味。
面里的糖心蛋也是做的恰到好处哦,内有流黄出没,一口丝滑到心间。
现在更有小孩份哦,小小的掌心碗,满满的爱意和营养。只要带着小孩来的,都有送哦,看着可爱,吃着味道一样的赞。
03
咖喱浓香,还有大块大块的鸡肉,鲜香味浓,光不吃蛋包饭,都已经被这咖喱征服。
不过,当吃过蛋包饭,都会对两者赞不绝口了。蛋做的很嫩,一戳就破,蛋皮非常的薄,撒上欧芹碎,装扮的对比下更加水嫩了。
不光蛋做的又薄又嫩,里面的饭更是暗藏玄机。内部的炒饭不仅配料多,米饭更是粒粒分明,香味扑鼻。每一口,都是大大的满足感。
炸 鸡 块
04
炸鸡块,小吃界的战斗机。不用大吉大利晚上吃鸡,来鲲日式拉面,随便吃,好吃到根本停不下来。
鸡块炸的颜色金灿灿的,而且外部极其酥脆,一定要趁热吃哦,怎一个香字了得。
里面鸡肉又很鲜嫩,搭配着酥脆得外表皮,炸得手艺真是佩服。吃鸡,真得也可以非常简单又开心!
骨付香肠
05
这儿小吃界还有个佼佼者,就是骨付香肠了,不仅造型别致,色泽鲜亮自然,肉色酱红,手抓骨头吃香肠,更有味儿。
它口感嫩,脆,酥,而且耐咀嚼,富有独特的烟熏味和浓郁的肉香味。而且咸淡适中,回味无穷。鲲·日式拉面
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宁波市彩虹北路115号(波特曼酒店正对面)
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