时间:2018-06-14 12:25:59 来源:洛阳美食圈作者:米线点击:
小时候没有那么多五花八门的餐馆,
拽一把米线在高汤锅里,
放在漏勺里煮上1分钟,
一碗米线就做好了!
再来一屉小笼包,
绝对是人间美味了!
现如今米线店也开始多元化,
今天就来看看洛阳爆好吃的米线店吧!
这家店吃的方式很特别,是自助米线,料台上放的有香菜、葱花等配料,还有店家自己做的酸辣白菜,可以自行调味。
米线是从蒙自运过来的,天然的纯米米线,不含胶特别软滑,吸溜一大口轻轻一咬就碎了,汤的味道也特别浓郁,肉片绝对的大块,觉得不够还可以加肉,五块钱一份,真正的实惠!
◎ 人均:9元
◎ 地址:瀍河区新街与环城北路交叉口西南角
牛炖骨汤米线
店里环境还不错,门头也比较显眼的,在岀餐口摆了一堆大棒骨,看起来好诱人,绝对是实实在在的牛骨炖汤,想想就觉得汤一定很美味!
店里提供牛炖骨汤米线,肉夹馍,香菇鸡块米线,还有一些小吃如鸡蛋、豆腐块还有香肠。招牌牛炖骨汤米线,米线是粗的很筋道,如果想吃软的可以跟店家提前说煮的时间长一点。骨汤味道十分鲜美,米线也充分入味了,吃起来瞬间活力满满!
◎ 人均:8元
◎ 地址:西工区纱厂路与汉屯路交叉口向东100米路南
老闫海鲜米线
位置在西工小街丹珍汤圆隔壁,米线有海鲜与酸菜鱼两种味道,还兼卖馄饨、烩菜等;
他家承诺米线里绝对不含胶,出品很快,4、5分钟就好了;米线是细的那种,汤是蛤蜊煮出来的,味道很鲜美;配料丰富,有鱿鱼、扇贝、海带还有香菜,尤其是里面的咸菜是甜的,很脆;辣椒加了点芝麻挺好吃,但建议少放,要不很辣,很容易把海鲜味儿遮住。
◎ 地址:西工小街锅贴斜对面
三万麻麻火锅米线
他们家也开了很多分店,主打火锅米线。店内的空间是比较宽敞的,环境也很舒适,最重要的是米线不够的话可以免费添!
砂锅盛放,起到更好的保温效果。推荐地狱毛肚米线,配菜有毛肚、鹌鹑蛋、午餐肉、金针菇等多种材料,配合这汤的味道简直是绝配!吃不惯辣的还有番茄汤和酸汤的米线可以吃,味道都是一样的可口!
◎ 人均:18元
◎地址:王城大道盛唐至尊大张超市旁边
中州路与解放路交叉口新都汇购物广场3楼
南昌路王府井亚惠美食广场
洛宜路龙祥街
珠江路与辽宁路交叉口向西80米路北
穿心米线
他们家也是开了10几年的老店了,是一家比较传统的米线店,而且营业到凌晨1点,不怕晚上饿肚子找不到吃的了!不过这家价位相对较高,香菇、鸡块和肉丝都是9元/碗,牛肉的更贵些。
他们家是细米线而且加了咖喱粉,味道独特;肉夹馍也特别好吃,饼脆肉香!米线分量一般,配个肉夹馍吃得正正好,美哩很!
◎ 人均:12元
◎ 地址:西工区凯旋西路68号
建洛米线削面
这家建洛米线开了好多年了,位置在周公路与黄梅路交叉口往南一点,他家是清真的,绿色的牌子很好找。 价位算是米线里面中等价位,他家米线分鸡肉和牛肉的,碗大量足,鸡块很大,有好多块,而且很入味。
他们家凉拌刀削面也是一大特色,干拌刀削面现做现卖,面条略厚,劲道入味,配上炒鸡块和长豆角,再用调料一拌,吃着特别香!
◎人均:13元
◎ 地址:周公路与黄梅路交叉口向南
这家店的位置就在九都路涧东路口,也是一家老店了,之前叫鸡汤米线,现在注册了商标石头老鸡汤米线。
现在卖的种类很多,肉丝、鸡块、排骨、牛肉米线等;比较喜欢他家的香菇米线,汤清味美不油腻,带着鸡肉的的香味儿,略带胡椒的辣,很不错!而且肉夹馍也好吃!
◎ 人均:15元
◎地址:西工区九都路与涧东路交叉口向北10米路东
丽春路与南昌路交叉口东200米路北
九都路与丽新路交叉口东南角
巷口小吃
这家在申泰嘉园旁边的小巷子里,店面很小但几乎天天爆满,一到中午饭点,整个小店就被上班族承包了!小小的店布置得很温馨,特别干净,老板娘和蔼可亲,人很好;
鸡汤米线也是用货真价实的鸡汤做的,价格要比其它类似的小店便宜,完全是小时候吃的米线味道!
◎ 地址:南昌路六合国际大厦对面
回忆米线
位于学府街上路西边,靠近龙富小区东门处。装修的店面干净整洁,明亮通透,老板挺热情,主营三皮一线、酸辣粉、肉夹馍、小面等,米线有原味米线、麻辣米线;
店里还有灵宝肉夹馍,饼丝烤得很脆,五块一个,肥瘦相间;米线是细米线,汤看起来惨白,但是味道还不错,里面有鸡丝和虾皮,汤鲜味浓!
◎ 地址:新区学府街洛宜路口北30米路西
于老太麻辣鸡米线
老店在涧西二中斜对面的胡同里,许多二中学子一路吃到大学毕业,生意越来越好后老板在新区也开了分店,新区的店在政和路与厚载门街交叉口西200米路南,店面很大,环境也很好。
主营麻辣鸡,兼有米线和馅饼;麻辣鸡30块钱一份,有大概半只的量,煮好的鸡块切成块,再拌上特质的酱汁和香料搅拌,吃起来麻辣鲜香,鸡肉很有嚼头;
米线清淡鲜香,可以加香菇、鹌鹑蛋、鸡丝等,不够吃还可以免费添汤添米线,老板说:米线管饱!真是很贴心了!
◎ 人均:12元
◎ 地址:联盟路与吉安南路口
长兴街与政和路交叉口东100米路南
新街老婆米线
新街老婆米线在市内已经陆续开了10多个分店;米线的汤是牛肉汤,汤头清亮,米线是一般粗细的那种。
当然他家最惊艳的要数肉夹馍了,肉馅卤的有味道,而且肉也很多,烧饼也特别脆,咬上去很酥软,趁热吃,美味啊!
◎ 地址:瀍河区新街与环城北路口东南角(近九龙台花坛)
(分店较多,可就近选择)
屹赫米线
这家店比一般的小吃店大,干净卫生。汤是牛肉牛骨头熬出来的,放了不少胡椒粉,很鲜美;米线呈透明状,软糯细滑,肉夹馍刚烤出来,外酥里软,馅料丰富,肉香十足。
◎ 人均:12元
◎ 地址:西工区升龙广场B区5座2单元3006室
稻米先生 · 过桥米线
店内环境干净整洁,装修简单大方,虽然是刚开业的店,不过也没什么味道。
米线是正宗的云南过桥米线,味道很好,不够吃还可以免费添加一份,饭量大的也能吃饱!米线粗粗的,口感很润滑、Q弹,汤汁很浓,有浓郁的骨汤味道,服务也很贴心!
◎ 人均:14元
◎ 地址:九都西路名门微生活5楼
布晓米线
在行署路开来大酒店对面的一个小店,米线种类很多,有排骨米线、牛肉米线、鸡块米线和香菇米线,还有米皮、凉皮、擀面皮和一些卤鸡蛋等。
米线味道不错,而且份量足,配菜有肉、青菜、葱花、卤鹌鹑蛋,价格也实惠,米线的汤是肉汤,鲜美爽口!米皮里面配的也有鸡丝,很不一样的感觉。肉夹馍外焦里嫩,不过会稍微有些油。
◎ 地址:西工区行署路西头开来大酒店对面(凯旋桥东天府隔壁)
小鲲米线
小鲲米线是一个开封的牌子,在开封有好几家分店,米线是细米线。
店里的米线分砂锅米线和香菇鸡块米线,砂锅米线的配菜有鸡肉块、生菜、豆腐皮、海带、花生米等,非常丰富;牛骨汤的汤底,非常香,米线份量也特别大,饭量小的女生吃不完。鸡肉块也特别好吃,口感滑嫩,味道麻麻的!
◎ 人均:8元
◎ 地址:汉屯路与解放路交叉口向西100米路北(银街锦华园东南门旁)
除了以上推荐的这些店,
阿香米线、海晓米线、道北曹家等都是有口皆碑的老店,
相信大部分人都很熟悉,
所以就没有再写!
你心里的洛阳米线必吃榜是哪家?
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