说到美食，可能大家想到的都是那些大饭店，那些只有有钱人才能吃的东西，其实并不是这样的，美食的意义有很多，并不是一个东西有多贵就能成为人们心中的美食的，在小编的心中，其实美食很简单，就是那些看起来没那么好看，但是吃起来味道却是很好的东西，例如媳妇从娘家带回来的这么美味的东西……
媳妇周末回娘家，还说要给我带回来一道美味的食物，哪知道带带回来后，我吃一口全吐了，媳妇看到这情况，直说我是个土鳖……一起来看看是什么东西吧。
上图就是媳妇带来的美食，你们知道是什么名字么？其实它叫酸角，是一种身型比较高大，枝条粗壮的荚果植物，它的外皮呈棕褐色，外壳非常硬脆，味道很酸……我最不喜欢的就是吃酸的食物了，看到这样的食物我实在是没有口福。
哪知道媳妇就直接调侃我是个土鳖，还说酸角富含钙、钾、磷、铁、镁等矿物质，被称为“钙中之王”，钙是人体的“生命元素”，人的一生都需要补钙，因此要多吃，而且这个酸角也是很贵的。
其实酸角的吃法也是很多的，1、直接食用。剥开外壳，即可食用。2、酸角汤。剥壳后放入适量冷开水、加红糖至煮开3-5分钟后，放凉再放入冰箱。解暑极品啊！3、酸角果脯。剥壳后用白糖腌制，三到五天就可以吃。酸酸甜甜。4、制成酸角糕存入冰箱，可以保存3个月左右。
而媳妇却说酸角最美味的食物就是酸角糕，口感独特，酸津鲜美，含有多种维生素，而且做法也简单，将酸角的果肉剥离，用大火煮沸，加入适量糖熬制约35分钟后，加入食用琼，冷却切块急了，吃起来入口爽滑细腻，酸中带甜，口感甜糯。
话说我还是第一次吃酸角，但是那种酸味实在是有点难以接受，虽然营养很丰富，但是不是我的最爱，话说你们喜欢吃这种食物么，一起来分享讨论吧。
