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常吃这几种鱼，孩子聪明又目明！

时间：2018-06-12 20:45:28 来源：贝塔故事作者：鳕鱼点击：

除了宝宝常吃的肉和蔬菜，今天我们来说说宝宝辅食添加里必不可少的鱼肉。鱼肉松软香甜，营养价值丰富。想必大家都听说过“爱吃鱼的孩子聪明”，因为鱼肉富含的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑和视力发育非常重要。

对于小宝宝来讲，鱼肉属于海鲜，在味觉与肠胃消化上都需要一段接受的时间；另一方面，鱼肉中有很多小刺，一定要注意处理。

小宝宝适合吃什么鱼

1

三文鱼：深海鱼，鳞小刺少，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，虽然能生吃，但给宝宝吃一定要蒸熟。

2

鳕鱼：深海鱼，刺少，肉质白细鲜嫩，富含维生素A和D，蛋白质含量高，脂肪含量低，非常健康。宝宝吃的鱼肝油，其中很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的哦。

3

龙利鱼：海洋鱼，个大刺少，肉质肥厚细嫩，几乎没有鱼腥味。

下面，我们为大家介绍一道宝宝们喜爱的菜品——

鳕鱼蔬菜豆腐羹

此食谱适合11个月以上有一定咀嚼能力的宝宝食用~

/ 食材 /

鳕鱼200g、胡萝卜1根、杏鲍菇 1根

鲜香菇1个、秋葵3根、鸡蛋2个

/ 步骤 /

1、把所有的食材洗好备用；鳕鱼和淮山一起蒸熟，最后挑出鱼骨和鱼刺，蒸熟后挑刺是最方便的；将挑完鱼刺的鳕鱼肉和淮山一起用搅拌棒打泥。

2、胡萝卜、杏鲍菇、香菇切粒；然后用排骨汤煮15分钟，直到可以用筷子毫不费劲的插进胡萝卜，就可以收火捞出，此时已经可以依稀闻到胡萝卜和香菇等的香味了。

3、将蒸熟后的胡萝卜、杏鲍菇、香菇等3样食材放入鱼泥中用汤勺搅拌均匀。

4、在拌好鱼泥上摆上切片秋葵，然后选好位置打一个蛋黄，最后清蒸15分钟；如果怕忘记，可用手机调一个15分钟的闹钟。

撒上芝麻，太阳星星鱼泥就可以完美出锅，颜值与美味并存，同时营养值也没有落下。

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