现在可以说是一个谈“癌”色变的时代，在生活中患有癌症的人越来越多，现在社会越来越包容，不像从前遇到癌症患者会躲得远远的。没有人希望自己患上这种可怕的病症，因此，如何预防癌症和治疗癌症就成了很多人关心的话题。
很多人觉得一旦患上了癌症就只有等死，其实不然，在生活中有很多罕见的癌症可以通过治疗来恢复，但是，更多的时候，并不是治疗没有任何效果，而是当事人自己的心里受不了这样的癌症打击或是生理上的折磨，导致精神、肉体崩溃。无论是哪种疾病，在早期做好预防要远比前期的治疗更加安全有效，癌症也一样。在生活中导致癌症发作的原因往往就是一些我们疏忽的事物或习惯，这些事物看起来好像没什么，但是对人体健康却有着很大的隐患，因此，身体出现“小问题”一定要重视，平常吃一些可以抗癌的食物，对癌症有好的预防，身体也会更健康。
皂角米具有抑制癌细胞的作用，对于贫血者来说是很好的滋补食物，常吃皂角米能够提高人体的免疫力。
皂角米具有抑制癌细胞的作用，对于贫血者来说是很好的滋补食物，常吃皂角米能够提高人体的免疫力，
葛根中所含有的黄铜能够明显的提高体内NK细胞等的活性，阻断细胞出现癌变的可能，能够有效的抑制患有胃癌。
葛根粉被誉为“长寿粉”，美味营养，男女老少皆宜。特别是葛根中的硒元素丰富，对于防癌抗癌很有效果。
大蒜是最好的抗癌食品，黑蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。能提高其渗透性，使细胞的新陈代谢加强，活力提高，机体免疫力随之加强。
