在家就可以做的薯条，薯香松脆，入口柔酥，回味无穷

薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。今天给大家分享一下在家如果炸出美味酥脆的薯条。

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首先准备食材：土豆1个，淀粉适量，番茄酱适量。

做法：

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小贴士：1、土豆不要煮到全熟,煮的时候加入盐,更好地保证土豆条的硬度;

2、放入冰箱冷冻,冻透后炸出来的土豆条更加脆;

3、要用大火炸,这样炸出来的薯条硬脆度好;

4、如果想要更脆的薯条,可以采取炸两遍的方法,先炸至微微发黄出锅控油,然后油烧到七成热复炸一遍。

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