中国美食文化博大精深，在中国的美食种类也是非常多的，光是中国的菜系既有八大种了。而且如今有很多的中国美食声名远扬，比如是中国的北京烤鸭，这在老外的眼中就是最值得尝试的美食。所以北京烤鸭不仅在国内的名气很大，在国外也是如此的。
而且北京烤鸭就是要在北京才能吃到最正宗的，要是在北京吃烤鸭的话，服务员一般都是把一整只烤鸭端上桌的，然后再由片鸭的师傅把烤鸭上面的肉都片下来，一只两斤重左右的烤鸭差不多就能片两三盘了。在吃的时候就把黄瓜条等配菜和蘸酱的烤鸭卷在春卷皮里面就可以了。
但是这北京烤鸭的价格可是不便宜的，像一些比较有名的烤鸭店一只最少都要198元，还不包括其他配料的费用的，所以一顿北京烤鸭吃下来最少也得三百多元。而相对一些不是很出名的烤鸭店，里面的烤鸭价格跟北京烤鸭的价格就天差地别了，一只仅需19元。
可能有的小伙伴要说这价格的差距自然是有道理的，应该是198元的北京烤鸭更好吃一些。但是据小优了解，其实这19元的普通烤鸭也是很受欢迎的，像这家哈尔滨的烤鸭店，一只烤鸭就只卖19元，而且店内的生意都是很火爆的，每天排队到没朋友。
而其实这两种价位的烤鸭的区别主要就是品牌效应，198元的北京烤鸭主要吃的是品牌，而且门店还有宣传这些都是比较费钱的，成本高了，这北京烤鸭的价格自然也就贵了。而这种普通的烤鸭店，主要靠的是口碑，店门相对也不是很大，所以成本也不高。而有的网友说这两种烤鸭的区别就是北京烤鸭贵了一百多元，小优也是认同这种说法的。不知道你们是怎么看的呢？
