爱美的女孩子平时会吃很多水果补充维生素C，让我们的皮肤更加紧致饱满，弹性十足。在我看来也是如此，药补不如食补，即使是昂贵的化妆品的效果也不是那么尽如人意，那么我们应该选择什么水果呢？有一种水果，即使是称为“维C之王”的猕猴桃也远远不能比拟，它就是缫丝花。
提到缫丝花，我们可能感到陌生，说起“刺梨”，我们大家就都知道了。刺梨主要分布于我国西北部，尤其以甘肃，湖南最为常见，也见于日本，野生的比较多，不过随着需求增多，现在也开始大量人工培养。成熟刺梨肉质肥厚，味道酸甜，口感极好，深受大家喜爱。刺梨的营养价值非常高，有很高的食用价值和药用价值。它富含各种胡萝卜素，氨基酸，以及多种人体所需的微量元素，尤其是维生素C的含量是当前水果中最高的，是猕猴桃的10倍，苹果的500倍，可以提高机体的免疫力，抗衰老，人称真正“维C之王”。它的花，果，籽都可以入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效，对于胃肠不好，便秘的人经常食用，有良好效果，对于消化系统的疾病治疗非常广泛。
那么问题来了，对于我们北方人来说，这个浑身是刺的水果难以下咽，刺梨应该怎么吃呢？其实就像普通水果一样，把刺去掉，挖掉它的刺，去掉它的籽就可以吃了，不过刺有一些扎手，大家要做好防护措施，伤到手就不好了，果汁鲜嫩饱满，口感有点像荔枝，非常可口，让人依依不舍，流连忘返。吃不了的刺梨也可以直接晒干，更好保存，想吃的时候就可以泡水喝，也可以加一点蜂蜜，酸酸甜甜的，味道很好哦。吃不完的刺梨也可以酿成果酒。
不过刺梨也属于一种野山珍，在我们北方还是很少见的，基本上买不到新鲜的，一般都是刺梨干，价格也有点小贵，一斤要到三四十，野生的还要更贵一些。那么各位看官，觉得刺梨如何呢？想不想一品它的甜美呢？
