快手小龙虾，看着世界杯，喝着凉爽的啤酒，配着鲜美的龙虾

一到夏天很多人都爱吃小龙虾，尤其是配冰啤酒，

一份手抓大排加一分小龙虾，几分凉菜成了夏季里的最爱。

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快手小龙虾

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快手小龙虾

·食材·

小龙虾 300g、蒜 15g、小米椒 10g

盐 1g、糖 1g、生抽 10g、老抽 5g

香油 5g、鸡精 1g、香醋 10g

1.小龙虾洗净，去虾线、剪去虾脚

2.摆盘入蒸锅，沸水蒸10分钟

3.撒入盐、糖、鸡精、香醋、生抽、老抽 、香油

4.再加入蒜末、小米椒，搅拌均匀

5.出锅即可

小贴士

1.小龙虾外表一定要洗净，吃起来才放心