图文/知名博主@揭西随礼汇
▲你有在牛排馆里吃过「铁板剉冰」吗？里头有满满的芒果、自选配料以及招牌客家炒糖。
吃过铁板烧不稀奇，你有在牛排馆里头吃过「铁板剉冰」吗？台中一家牛排馆外有间「古早味手工炒糖剉冰」小店，近期推出「铁板炒冰」，配料堆成一座小山，几乎都快满出铁板外，如果没有提前预约就吃不到，店家还有超特别的牛排、鸡排以及猪排口味的剉冰等你来挑战！柚香鱼子酱的蹦蹦跳跳就在《旅游超爽的！》社团中带领大家去尝鲜！
▲古早味手工炒糖剉冰就在牛排馆外，如果不是在用餐时段或是人潮不多就可以在餐厅内用。
「古早味手工炒糖剉冰」最大的特色就是「客家手工炒糖」，炒过的糖经过长时间熬煮会散发出自然的香气，没有添加多余的化学剂，更重要的是，吃起来不会过于甜腻，如此古早味的剉冰店配料非常简单，只有红豆、绿豆、花生、芋圆、仙草、爱玉、粉条以及珍珠，而且如果不是在用餐时段或者是人潮也不多的话，就可以选择在牛排馆里内用。
▲客家炒糖由老板娘手做现炒，没有添加任何化学剂，是店家的招牌，吃起来不会过于甜腻。
想吃这盘「铁板剉冰」可要记得提早一天预约，以免扑了空！铁板剉冰里有满到不能在满的新鲜芒果、自选配料以及招牌客家手工炒糖，芒果份量给的超大方，吃起来微酸微甜和其他的配料搭配得刚刚好，多汁又涮嘴，如果喜欢吃甜一点，也可以请老板娘帮你加炼乳，柚香鱼子酱的蹦蹦跳跳表示「铁板剉冰两人合吃一份刚刚好，而且吃完也不会感觉甜腻口渴，有机会还会回访！」
▲铁板剉冰内用$160／加炼乳$190，剉冰配料堆的像座小山。
▲夏天到了，一定要吃芒果！微甜微酸的芒果配上剉冰吃起来超过瘾。
图文/知名博主@揭西随礼汇
地址：台中市大里区益民路一段148号
