吃腻了糯米粽子，教你用西米做五彩水晶粽子，是荷包型的粽子哦

水晶粽子，端午节，美食。端午节吃粽子，吃来吃去还是肉馅，或者是蜜饯馅，吃腻了怎么办？来看看晶莹剔透的五彩水晶粽子, 全部制作要点都讲的很清楚哦，你也来试试吧，顺便看看北方的荷包型粽子是怎么包的？

看一下成品，我们开工

首先准备今天我们需要的食材：西米、菠菜、西瓜、葡萄干、蔓越莓、蜜枣还有粽子叶

西瓜放到榨汁杯中榨成汁，过滤到碗中备用

菠菜放入榨汁杯中，加点水，榨汁过滤备用

将西米放入果蔬汁中泡1分钟

将多余的水分控出

加入葡萄干和蔓越莓干，拌匀

将泡好的西米抱在粽叶里，包的实一点

用马莲系起来，上锅大火烧开，小火煮20分钟

捞出晾凉

扒开装盘

淋上蜂蜜，我们的水晶粽子就做好了

总结一下：西米泡1分钟就可以，包粽子的时候米要压实，大火烧开，小火煮20分钟，粽子叶刷油，有利于剥粽子。粽子糯米