你喜欢吃面包吗？你又喜欢吃布丁吗？那小编今天带来的这道美食，那就太适合你了。焗面包布丁将面包与布丁完美的融合在一起，质地甜滑清香，味美无比。快来和小编一起学习做这道焗面包布丁吧。
改净方面包1斤3两，蛋挞糖水4斤，蛋白4两半，白糖3两2钱。
已经准备好原材料了？那跟小编继续往下看下去吧。
1.九寸方盘一个，将它用清水洗干净并用抹布擦干，涂油将方包切成日字
形，按次序排列放在九寸方盘内，然后将蛋挞糖水放入在面包里，待面包浸透糖水后，用隔水烘的方法，将面包糖水烘熟，做成为布丁底。
2. 用清洁蛋糕桶将蛋白打至起鸡公尾时，加入白糖，再打至糖溶解后，把三分之二蛋泡盖面拨平，用刀解成虚线，把余下的蛋泡放入纸袋内，按虚线位置挤上花草，用中火据至金黄色便成面包布丁。
3.
和小编一起去看看它的几个关键之处吧：
在方盘内的方包放入糖水时，最好用木棍压下，使面包鸡严类本，而则方包可能浮起，形成蛋据水与方包外成际层，不符制作要求。烘布用烘盘盛水烘熟，比蒸为好，打蛋泡的用具不能粘上油时。
品质要求：
