两分钟教你学会这道焗面包布丁，看着就流口水

你喜欢吃面包吗？你又喜欢吃布丁吗？那小编今天带来的这道美食，那就太适合你了。焗面包布丁将面包与布丁完美的融合在一起，质地甜滑清香，味美无比。快来和小编一起学习做这道焗面包布丁吧。

首先跟小编准备下这道焗面包布丁的原材料吧：

改净方面包1斤3两，蛋挞糖水4斤，蛋白4两半，白糖3两2钱。

已经准备好原材料了？那跟小编继续往下看下去吧。

1.九寸方盘一个，将它用清水洗干净并用抹布擦干，涂油将方包切成日字

形，按次序排列放在九寸方盘内，然后将蛋挞糖水放入在面包里，待面包浸透糖水后，用隔水烘的方法，将面包糖水烘熟，做成为布丁底。

2. 用清洁蛋糕桶将蛋白打至起鸡公尾时，加入白糖，再打至糖溶解后，把三分之二蛋泡盖面拨平，用刀解成虚线，把余下的蛋泡放入纸袋内，按虚线位置挤上花草，用中火据至金黄色便成面包布丁。

3.

和小编一起去看看它的几个关键之处吧：

在方盘内的方包放入糖水时，最好用木棍压下，使面包鸡严类本，而则方包可能浮起，形成蛋据水与方包外成际层，不符制作要求。烘布用烘盘盛水烘熟，比蒸为好，打蛋泡的用具不能粘上油时。

品质要求：

表面黄白，花章清晰，面包排到整齐，质地甜滑清香。

这道焗面包布丁就做好了呢，做法并不是很难，但味道却十分的棒！如果你喜欢那就不要错过，动手试试吧！