相信小伙伴们在日常生活中吃到很多鸡蛋和豆腐这两种食材，也吃过各种各样的制作方法，因为这两种食材营养价值高，富含丰富的蛋白质。可是小伙伴们你们吃过将这两道食材放在一起制作的吗？关键不需要炒也不需要炖，更加不需要煮的制作方法吗？要是没有试过，那小编就跟大家分享制作方法吧！小伙伴们可以在家里自己试试看咯。
在制作美味的豆腐鸡蛋新吃法之前，首先准备一小把香葱，把香葱清洗干净切成香葱末装入碗里备用。接着准备一块新鲜的豆腐，清洗干净切成豆腐小丁状，放入香葱末的碗中备用。之后准备一个西红柿清洗干净，切成小丁放入碗里备用。接着往碗里打入两个鸡蛋，再加入5克的食用盐,5克的五香粉,5克的花椒粉，最后往碗里倒入100克左右的面粉，用筷子搅拌均匀调成粘糊的状态。
下面准备一个干净的平底锅，往平底锅中刷上一层食用油，然后用勺子把面糊舀进锅中摊成圆饼。盖上锅盖小火焖烙四分钟，直至烙至金黄即可出锅装盘。简单美味的豆腐,鸡蛋新吃法就制作完成。
温馨提示:调制的面糊不宜太稀，也不用太稠哦。
