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六月,茶园的杨梅熟了

时间:2018-06-10 05:35:31 作者:白茶 阅读:0
白茶   茶园   茶农  

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文末有彩蛋

红实缀青枝,烂漫照前坞。——郭祥正《杨梅》

【导读】

时至六月,福鼎山上满树的杨梅红透了梢头,密密麻麻的挂果,压弯了树枝,红红黑黑的杨梅圆润可爱,摘一颗放入口中,瞬间汁水四溢。

杨梅已然熟透,甜蜜的滋味,真是太好吃了,让人欲罢不能。

哇,杨梅真是太诱人了。

不过有人会疑惑,这杨梅和白茶有什么关系,一个是水果,一个是茶品。

这就说来话长了。

原来福鼎的茶农都非常喜欢在自家茶园周围种几棵果树,杨梅树和四季柚常常是首选。

在茶园里,杨梅树同茶树一起生长,共同沐浴阳光雨露,朝夕相对。这样的缘分不可谓不深。

六月正是夏茶采摘的季节,茶园茶香阵阵,清风静谧,夏蝉鸣叫,杨梅也悄悄熟了。

此时天气微热,茶农采茶累了,常常喜欢到杨梅树树荫下休息。

靠在树荫,拿出用大可乐瓶子装的茶水,咕噜咕噜的喝下一大口,一天的疲惫仿佛消融在沁凉甘甜的茶水里。

茶水往往是前一天晚上就准备好的,泡上一大缸茶,第二天早上正好凉了,正好装瓶带上山。

在山上,白茶搭配杨梅,天然不讲究。满树杨梅压枝头,茶农随手就能采下一大把,一边休息一边吃。

休息够了,就采一些杨梅放在篮子茶青上,嫩绿的茶青和红黑的杨梅,淡淡的茶香,淡淡的杨梅香……

在城里,白茶搭配杨梅,精致又讲究。此时杨梅作为一种茶食,被装在精致的盘子里,然后端上雅致的茶桌。

而茶桌上白茶,不同于山上可乐瓶的待遇,在这里它显得异常珍贵,被盛在精致白玉杯中,茶汤杏黄,好似琼汁玉露。

同样来自山林的精灵,在这里相遇,也许会相视一笑。不管变成什么模样,它们一如往昔,初心不改。

微风吹拂,茶室清凉。饮茶毕,拈起一颗杨梅,放入口中。细品,果然是一样甜。

编辑|不分青红造白宠爱茶友的青红

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