如今葡萄酒逐渐走进人们的生活，葡萄酒好喝又养生，如今几乎家家都存放有葡萄酒，但目前市场上的红酒多数为750亳升，很多时候一次是喝不完的，有关于实验表明：葡萄酒在超过30°C的环境下累积暴露超过24小时，就足以引起颜色改变、香气减淡、红葡萄酒的单宁减少、白葡萄酒出现浑浊等不可逆转的损伤。把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里也不能很好的密封。（ps有多少红酒塞子拔出来还完好的- -）每年有价值几百亿的葡萄酒因保存不当而白白倒入下水道。
近日，国外一个团队设计开发出一种通保存葡萄酒的装置Syphon，可以保持30天以上的新鲜度，帮助消除不必要的浪费。
Syphon使用与高级酒厂相同的高品质保存方法，可以使你在未来一个月的任何一天都轻松享受一杯葡萄酒，而无需浪费一滴（毕竟有的红酒真的很贵。。。）。
可以长久保存葡萄酒的秘密是Syphon中使用了氩气，这是酿酒厂在装瓶过程中使用的惰性气体。当用Syphon倒入一杯葡萄酒时，氩气会释放到瓶子中，并形成一道屏障，防止葡萄酒发生氧化，保持每一杯新鲜的葡萄酒，并保持几周的香味。葡萄酒样本在ISO 17025认可的葡萄酒实验室进行分析，相比传统的保存方法，效果杠杠滴。
Syphon采用极简主义设计，与酒瓶融为一体，可以在聚会或晚餐时轻松携带。并且Syphon可以适应每个酒瓶，包括螺丝顶部。每个瓶子都和它存储的葡萄酒一样独特。为了使其适合任何瓶子，封盖被设计成可以扭曲并改变成另一种尺寸。
当你准备好倒酒时，只需像平常一样握住瓶子并在倾倒时拉动手柄。这将释放氩气进入葡萄酒瓶，有效地防止葡萄酒与任何氧气接触。为了保存已经打开的瓶子，需要连接Syphon并向下握住拉杆，以充满氩气，这个过程是酿酒厂常用的一种方法。
Syphon的氩气胶囊与酿酒厂使用的氩气具有相同的等级。每粒胶囊可持续15次，可保鲜你的酒数星期之久。
这个装置，最便宜需要119美元，最贵的款179美元，大概是1000块人民币左右，三个氩气胶囊的价格是16美元，小编如果买来的话，先把珍藏的那瓶82年牛栏山密封起来，大家怎么看，欢迎留言评论告诉我。
