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感冒多发季,来个坚果土司温温肺吧!

时间:2018-06-09 18:54:49 作者:首页 阅读:0

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夏季,也是人体肝气生发、活动力渐盛和摆脱疲倦的时机,正是养肝的好时节。不过,传统中医认为养肝前需「补肾」,坚果类食物就是最简便的补肾饮食。

面包粉300克、糖20克

盐3克、耐高糖酵母4克

牛奶170克、鸡蛋液30克

黄油30克

坚果适量(南瓜子 西瓜子 黑芝麻)

1 牛奶加入面包桶。

2 蛋液、面包粉、糖、盐、酵母加入面包桶。

3 启动揉面程序10分钟加入软化的黄油。

4 揉至扩展阶段。

5 发酵至二倍多大。

6 面团排气揉光滑,擀大片,宽度比土司盒短一些。

7 撒上坚果。

8 卷起放入吐司盒

9 二次发酵后(约四十分钟),入预热的烤箱中层180度40分钟。

取一份黑芝麻粉面团、一份原味面团,分别擀开,然后叠一起,继续擀开。

阳晨450克粉色花形土司盒

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