脾胃虚则百病生!这几种食物，早晚吃一点，脾不虚，年轻精神好

脾虚是一个比较常见的疾病症状，常与人们平时的饮食不当有关，还有相当部分情况是由于过度劳累引起的。当然，也不排除少数因长期患病导致身体虚弱，而引起脾虚。

脾的作用是运化水谷之精。中医上也认为，“脾为后天之本，气血生化之源”，是促进胃更好的消化和吸收营养。如果脾虚，就会造成脾功能的衰弱，也就会引发各种疾病症状。

那么，脾虚会有哪些症状?吃什么食物为好?

一、脾虚的症状有哪些

1.脾虚呕吐

表现为:饮食稍有不慎极易呕吐，时而发作时而停止，胃部受纳不佳，食物难以消化，腹脘常憋闷，口淡不渴，面部也无光泽，容易疲惫。从舌质来看，舌淡，苔薄白。成脉濡弱。

2.脾虚出血

表现为:便血紫黯，甚至味黑便，有时会吐血、尿血、流鼻血以及紫斑。精神匮乏，无精打采，气短声低。同时也伴有面部无光泽，头昏脑涨。从舌质来看，舌淡，苔薄白。脉细无力。

3.食不知味

脾虚的人，有相当一部分人会出现吃东西感觉不到味道。在中医理论中，脾跟饮食是非常相关的，如果脾虚的话，脾的功能就会下降，相应地食物消化方面也会下降，因此大多数人会觉得食不知味，容易有饱胀的感觉，这都是脾虚的表现。

4.贫血

脾虚的人容易出现贫血的症状，因体质的关系，女人因脾虚出现贫血症状的情况尤为明显。每日常会出现二三次头晕目眩的症状，还容易出现精神不愉，难以说笑，等等。此类症状出现，难免郁郁寡欢，严重者还可能出现精神抑郁。

二、脾虚到底吃什么食物为好?

脾虚证的产生常与饮食不当有关，所以调理还得从日常饮食上开始。推荐几款调理脾胃的食物给大家:

1.番薯

番薯俗称甘薯、山芋、红薯。味甘，有补脾和血、益气通便的作用。在《随息居饮食谱》中提到:“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》也认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”.脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

2.芝麻油

芝麻油性凉味甘，有润滑肠道、预防大便干结的作用。同时也能清理肠毒，帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、消化性溃疡等症。

3.牛肚土豆丝

材料:熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，葱丝、碎蒜、盐、味精适量

做法:

①将牛肚、土豆切丝后以清水淘洗掉表面淀粉。

②油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。

牛肚土豆丝作为一道家常菜，具有很好的健脾养胃、补气的作用。



4.黄金粥

材料:小米、玉米、南瓜、大枣

做法:

①将小米提前泡20分钟(用即将滚开，但还没有滚的水煮小米粥，会很粘稠很香)。

②大火煮小米15~20分钟后，放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话，红枣味很浓，红枣很香甜)

③再煮五分钟后，转小火煮15分钟，放入南瓜，小火煮15~20分钟。

④放入枸杞，中火或大火滚几分钟就可以关火了。

功效:小米是老人、病人、产妇适合的滋补品，可见它最补虚，玉米调和脾胃，南瓜补中益气，大枣补血养气，调和五脏，这几样黄色的食物，各有补益的特点，都针对脾胃，四者搭配到一起是很好的脾胃滋补品。

5.山药栗子粥

材料:山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚;

做法:

①山药去皮，红枣洗净，栗子去皮。

②山药切成均匀大小的块。

③锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。

④放入山药和红枣，煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

山药栗子粥具有养胃健脾，补肾强筋，益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者。