游钓澳洲第一餐，澳洲龙虾管够吃。这绝对是吃货不能错过的美味，要知道吃货圈公认的只有澳洲龙虾才叫真正龙虾。
澳洲龙虾主产地西澳州的中西部地区和西澳州首付珀斯市南部之间，这里的大陆礁层温水域很适合龙虾的生长。这里的龙虾产量高生长快，成虾一般在750克以上。
龙虾一定要吃新鲜的，才能将它的味美新鲜完美的展示出来，让你垂涎无法自拔。
鲜活的澳洲龙虾，通体火红，体大肥美，肉质极为鲜美。入口细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，口感完爆波龙，风味别具一格。
生的澳洲龙虾肉质晶莹透亮，将鲜活的龙虾肉取出冻制，然后切成薄片。粘上芥末或者辣根，入口即化回味无穷。
清蒸澳洲龙虾是很常规的吃法，大约蒸20分钟左右。澳龙的鲜味就会弥漫整个屋子，闻着那特有鲜味口水不由得泛滥起来。
澳龙的颜色从深红到橘黄都属于正常颜色。至于吃法也超多。国内国外很多独门的料理大师，都藏着各自的制作秘法。
