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夏天这菜要常吃,清口消暑,价格很便宜,我每周至少做两回

时间:2018-06-08 15:56:26 作者:扁豆 阅读:0
扁豆   花椒   豆角  

扁豆角的做法是非常多的,它既可以清炒,也可以干煸,还可以与其他的食材搭配而食,总而言之,对于扁豆角的做法是纷繁多样的。今天小编就介绍一款清炒扁豆角,素素的,非常清口,尤其适合晚上或是减肥朋友食用。虽然没有放,但是非常的爽口好,照着做,保你会喜欢

所需食材:扁豆角、大蒜、椒、

把扁豆角择好,两要掐掉,洗净沥干,斜着切成细条,蒜拍扁切成蒜末

锅凉,先下入椒,小火炸出香味儿,注意这里,椒要凉下锅才能充分炸出其香味儿。椒炸至褐色时,把椒捞出来扔掉不要,接着放入一半的蒜末炝香。倒入扁豆角丝,中大火翻炒。

锅铲要不停的翻炒,一会儿工夫,豆角丝就会变色。豆角丝炒至变色之后,调入余下的蒜末和1勺,继续翻炒几下,炒匀后即可关火出锅装盘开。非常清爽的一道素,清香可口,营养丰富,拌都不错,你不试试?

小贴士:豆角一定要炒熟,不然容易引起中毒。豆角

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