近年来，我们身边患肝脏疾病的患者越来越多，比如肝炎、肝癌等，我国也是一个肝癌大国，我们都知道肝脏是的人体的一个重要的器官，肝脏具有解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能，但现在社会人们面对各种交际应酬和不良的生活习惯常常会对肝的健康造成影响，养肝护肝需要引起我们的关注。下面为大家介绍几种常见的养肝护肝类食物吃什么对肝好？
大蒜
大蒜不仅是一味调料，它能起到杀菌的功能，帮助身体保持健康，但同时大蒜还能帮助肝脏起到解毒的作用，减少肝脏的负荷。所以大蒜也是护肝的好食物！
红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
五味子
五味子是一项很好的天然护肝食材，具有消炎作用，以阻止肝脏细胞损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸（DNA）合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，促使受损的肝细胞再生。
柠檬中含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。帮助肝脏排毒，促进胆汁生成净化肝脏，还能控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。
枸杞
枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。
小米是护肝佳品。其中富含的B族维生素就像人体的能量库，加速物质代谢，为身体提供能量，还能修复肝脏功能、防止脂肪肝变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
先用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，然後用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。或放温後可加入蜂蜜增加甜味。菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿。
蒲公英茶
蒲公英别名谷谷丁，入肝、胃经，性偏寒凉。能保肝护肝，通肝经去肝火排毒素，是夏天里最好的排毒草和下火草。对夏天高发的上火、咽炎、扁桃体炎，以及肝炎、乳腺炎等都有奇效。
