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醋泡大蒜的养生作用你知道吗?

时间:2018-06-08 03:06:04 来源:臻益膳作者:大蒜点击:

导读:[db:简介]
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之前介绍了和姜的完美搭配,现在来说说和大蒜的搭配泡大蒜也是一种非常经典还有健康法!在我国北方有腌渍大蒜的传统,有腌的咸蒜,有用泡的腊八蒜,还有用泡的蒜,以及用泡的蒜。

泡大蒜可以保留大蒜素

虽然大蒜的法多种多样如煲、炖煎等,但是烹调温度过高就会分解大蒜素,影响大蒜发挥养生作用,只能起到去除异味的功效泡大蒜可以保证大蒜素不被分解,保留了大蒜原有的养生价值。大蒜本身具有抑制细菌生长和杀灭细菌作用,对化学肝损伤有保护作用,对人体有调节免疫功能。

泡大蒜的养生作用

大蒜泡食疗功效促进消化

泡大蒜不仅起来爽口,还能够起到去腥腻、避毒、消除红肿和助消化作用。大蒜本来多了容易上肝火,但大蒜泡不仅味减轻,即使阴虚火旺的人也可以一些。还有助于清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,加速消化

保持精子

大蒜还具有增强液循环、改善环境效果,使我们的心跳动有力,保持旺盛的精力和充沛的体力了。大蒜中含有的肌酸酐对精液的生成也有作用,可使精子数量大增,所谓大蒜精力旺盛即指此而言。

预防衰老

蒜的抗氧化活优于人参,常食能延缓衰老,还能有效地防治中毒。大蒜外用还可促进皮肤液循环。中含有大量的酸,也可以帮助我们溶解角质细胞,使我们保持年轻,并帮助改善皮肤哦。

脂和预防尿病:

大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄吸收,从而有效预防尿病。大蒜可还防止心脑管中的脂肪沉积,降低胆固醇和浆浓度,从而抑制栓的形成和预防动脉硬化。

抗菌消炎 预防感染

大蒜中的含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对付多种球菌、杆菌、真菌和病毒等,是当前发现天然植物中抗菌作用最强的一种。可以起到预防流感、防止伤口感染治疗感染疾病功效

治疗鼻炎患者:

长期患有鼻炎,但却治不好或者不知该怎么治的患者,可用一小瓶口的瓶子装入泡大蒜的汁,每晚看电视时用鼻子闻之,鼻炎症状明显改善

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