非常这个天气，在家自己吃的菜，有营养特美味！

天气热，吃啥都没有味道，没有胃口。其实我们可以尝试着换一下口味，吃点清淡的菜，说不定胃口能调节过来呦！

今天，馒头分享一道清淡，适合在家吃的菜——萝卜炖牛腩。

牛奶酥软，牛筋入口即化，萝卜甜美，热乎乎的吃上一顿，会顿时感觉全身用，再次充满力量。

准备食材

第一步，牛腩洗净后切块，牛筋洗净后切成小段。

第二步，油锅烧热后，放入生姜和牛腩牛筋，炒至肉块变色，边缘微微焦黄。

第三步，将炒好的肉块倒入电压力锅的盆里，放入剩余的所有调味料，加热水没过肉块，选择电压力锅的牛／羊肉档，按“开始”键即可。

第四步，带电压力锅排气结束后检查一下牛腩是否酥软，不够酥软的话就再选择一次，按开始键，再炖一次牛腩！

第五步，电压力锅再次排气结束后，打开锅，放入切成块的白萝卜，盖好盖子，选择煲汤模式，按开始键继续炖。

第六步，带电压力锅排气结束后，开锅，香喷喷的萝卜炖牛腩就制作完成了。

第七步，将牛腩盛出来，撒点葱花。

最后一步，开吃！

――END

欢迎吃货们在评论区分享自己的独特看法！想学什么菜也可以说出来呦！

馒头每天一道菜，道道拿手菜！敬请关注馒头的下一道菜。