最近总有人拿外国的食堂跟中国的比，故意贬低我们的食堂饭菜。其实，中菜是谁都比不来的，稍作些改良就有很大竞争力，今天吃的这个炒饭就很棒，金黄酥脆的排骨直接盖上去，让你几乎看不到炒饭在哪里，份量多到千万不能1个人来吃饭，不然会吃撑！
从分量上讲这么大一盘居然只卖15元很划算，炸排骨整盘放满很实在，直接盖住炒饭，害我差点问炒饭在哪里（所有餐点皆依照店里实际份量拍摄，绝无造假）外层面衣很酥脆，排骨虽然打得很薄，但还是吃得到肉，保证吃完不空虚，因为份量很多，很多学生都是两人吃一份。
排骨都是当天由市场直送，整条里肌肉切片后再手工打成片，里肌肉本身形状不尽相同，也有一些里肌肉油炸会有缩水的情况。 粒粒分明的炒饭，没有过度调味，吃得到米饭、蛋、葱交融在一起的清香滋味，重口味的人可以自己加调味料。
酸辣汤（小碗）：这里的酸辣汤小碗完全是校外饭馆的大碗，重点竟然只要5元，算的上廉价酸辣汤了，料多实在，酸辣带劲，重口味跟爱吃辣的人绝对不能错过，偶尔来大学吃一次感觉会不同，除了青春的味道还有很多美好的记忆都在舌尖散发，这个排骨炒饭你喜欢吗？
